正交优化超声波法提取瓦松总黄酮工艺的研究

祝波，王亚红 *

(吉林化工学院 化学与制药工程学院，吉林 吉林 132022)

摘要：目的 采用正交实验设计探讨瓦松中总黄酮提取的最佳工艺条件。方法 运用超声技术提取瓦松黄酮，以紫外可见分光光度法定量，计算总黄酮提取率。结果 各因素的影响大小次序先后为提取温度＞固液比＞提取时间＞超声频率。最佳工艺条件为: 提取时间40min，固液比1：20，超声频率47.6 kHz，提取温度40℃，在优化条件下，瓦松总黄酮的提取率为0.802%，明显大于传统回流提取瓦松总黄酮提取率0.356%。结论 相对传统提取方法而言，超声提取具有提取率高、节约时间等优点。

关键词：瓦松; 总黄酮; 超声提取; 正交实验