杏香兔耳风提取物基本理化性质研究

            徐兰1 ，何双凤2，孙勇兵2，张武岗2，苏丹2，何雁1，罗晓健1,2*

（1.江西中医学院，江西 南昌 330006；2.中药固体制剂国家工程研究中心，江西 南昌 330006）

摘要：目的  以绿原酸、3,4-二咖啡酰基奎宁酸、3,5-二咖啡酰基奎宁酸和4,5-二咖啡酰基奎宁酸为指标，考察杏香兔耳风提取物的表观溶解度、表观油水分配系数及在高温高湿强光照射条件下的稳定性。方法  采用HPLC法及摇瓶法分别测定4个指标成分的质量浓度和表观油水分配系数，重量法测定提取物的溶解度和表观油水分配系数。结果  37℃下，介质的pH值越大，提取物和4个指标成分的表观溶解度越大，但表观油水分配系数越小。绿原酸的水溶性最好，而4,5-二咖啡酰基奎宁酸的脂溶性最好。高温高湿强光照射条件下，4个指标成分均不稳定，由此可推测该提取物对光湿热较敏感。结论  建立的方法可准确测定杏香兔耳风提取物及其指标成分的表观溶解度和表观油水分配系数，为杏香兔耳风提取物的剂型设计以及其他药学研究提供理论依据。

关键词：杏香兔耳风提取物；绿原酸；3,4-二咖啡酰基奎宁酸；3,5-二咖啡酰基奎宁酸；4,5-二咖啡酰基奎宁酸；表观溶解度；表观油水分配系数