正交试验优选五味子木脂素类成分的提取工艺

蒋益萍，张巧艳，张宏，薛黎明，秦路平^*

（第二军医大学药学院， 上海 200433）

摘要：目的 研究五味子木脂素类成分的最佳提取工艺。方法 以五味子醇甲、五味子甲素和五味子乙素的含有量为考察指标，采用正交试验确定五味子木脂素类成分的最佳提取条件。因素考察水平：乙醇体积分数(50%，70%，95%)、提取时间(60，90，120 min)、提取次数(1，2，3 次)、溶剂用量(6，8，10 倍量)。结果 乙醇体积分数、提取时间、提取次数和溶剂用量均影响五味子木脂素类成分的提取效率，其中以提取时间和乙醇体积分数的影响最为显著。最佳提取方法为8 倍量95%乙醇回流提取2次，每次120 min。结论 该提取方法简单，稳定可行，可用于五味子木脂素类成分的提取。

关键词：五味子； 木脂素； 正交试验； 提取法