蔡凌云1,2，肖德智1，朱晓芳1，张晓峰1，潘步恒1，肖恩杰1，李燕1
( 1. 凯里学院环境与生命科学学院，贵州 凯里 556011；
2.西华师范大学生命科学学院，西南野生动植物资源保护教育部重点实验室，四川 南充 637009 )
摘要：目的 研究不同方法测定空心莲子草中多糖含量，将其用于空心莲子草多糖生产制备中的质量控制。方法 以葡聚糖为对照，用苯酚–硫酸法和的蒽酮–硫酸法，分别在波长446 nm和626nm处测定吸光度，通过精密度、稳定性和加样回收率等指标评价空心莲子草多糖的定量测定方法。结果 回归方程(苯酚–硫酸)为：A＝30.457C + 0.0011，相关系数 r＝0.9995，精密度和稳定性试验的RSD分别为3.285%(n=6)和0.012% (60 min)，平均加样回收率为98%，RSD= 0.767% (n＝6)；回归方程(蒽酮–硫酸)为A＝10.505C + 0.0036，相关系数 r＝0.9983。精密度和稳定性试验的RSD分别为3.338%(n=6)和1.442%(60 min) ，平均加样回收率为90%，RSD= 3.143% (n＝6)。结论 苯酚–硫酸法结果更稳定、准确，故可将其作为空心莲子草多糖含量测定的有效方法。
关键词：空心莲子草；多糖含量；苯酚-硫酸法；蒽酮-硫酸法
