大承气汤传统煎煮工艺的优化

谢瑞芳^1,石志娜^1，2,李毅民¹,周  昕^1*

（1.上海中医药大学附属龙华医院药剂科, 上海 200032；2.河北省邢台市第三医院药剂科, 河北 刑台 054000）

摘要：目的 从大承气汤(大黄、厚朴、枳实、芒硝)煎煮过程中影响有效成分含有量的因素中筛选出最佳煎煮工艺。方法 以大承气汤中橙皮苷、芦荟大黄素、大黄酸、和厚朴酚的含有量为指标，HPLC法测定，结合Box-Behnken设计响应面分析方法，采用Design Expert 7.0软件对实验数据进行拟合分析。结果 最佳煎煮工艺为药材浸泡40 min，煎煮3次，煎煮时间40 min，大黄后下5 min，加水量与药材倍数为9∶7∶7，药液浓缩量比为8∶1。结论 大承气汤煎煮过程中采用非线性拟合数据，使预测值更接近实测值，结果优于均匀设计和正交设计法。

关键词 ：大承气汤； Box-Behnken设计； 煎煮工艺