糊精湿法制粒对淫羊藿总黄酮酶解的影响

高  霞^1,2，陈  彦^1，2*，王  莹²，周  静²

（1. 南京中医药大学药学院，江苏 南京 210023；2. 江苏省中医药研究院中药新型给药系统重点实验室，国家中医药管理局 中药口服制剂释药系统重点研究室，江苏 南京 210028）

摘要：目的 研究制粒因素对淫羊藿总黄酮酶解的影响。方法 将蜗牛酶、淫羊藿总黄酮和糊精混合经湿法制粒制成含酶淫羊藿总黄酮颗粒，HPLC法测定其酶解过程中淫羊藿苷、朝藿定A、朝藿定B、和朝藿定C以及酶解产物（宝藿苷Ⅰ、箭藿苷A、箭藿苷B、鼠李糖基淫羊藿次苷Ⅱ和淫羊藿苷元）的含有量变化。结果 与未经制粒的淫羊藿总黄酮粉末酶解相比，经糊精湿法制粒得到的含酶淫羊藿总黄酮颗粒在 37 ℃ 缓冲溶液中酶解时淫羊藿苷、朝藿定A、朝藿定B和朝藿定C的酶解速率变慢，但在肠道排空时间( 4～6 h )内可以完全酶解转化成次级苷宝藿苷Ⅰ、箭藿苷A、箭藿苷B和鼠李糖基淫羊藿次苷Ⅱ，次级苷继续被水解可生成淫羊藿苷元。结论 糊精湿法制粒对淫羊藿总黄酮的酶解转化有一定影响。

关键词 ：淫羊藿总黄酮； 蜗牛酶； 酶解； 糊精湿法制粒