白木香叶与沉香形成相关的信号分子研究

高晓霞¹，周伟平¹，谢明容¹，陈晓颖¹，郭晓玲^1* ，章卫民²，吴关庆³

（1.广东药学院，广东 广州 510006；2.广东省微生物研究所，广东省菌种保藏与应用重点实验室，广东省微生物应用新技术公共实验室，广东 广州 510070；3.信宜市珍稀沉香发展有限公司，广东 信宜 525300）

摘要：目的 应用气相色谱-质谱连用技术结合数据分析对未结香和已结香的白木香树的叶中

挥发性成分进行比较。方法15批白木香（树龄10个月至35年）用三氯甲烷冷浸后超声提取，GC-MS检测，主成分分析（PCA）和正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）对结果进行判别分析。结果 白木香叶中共鉴定出75种挥发性成分，PCA和OPLS-DA进行分类，再用变量重要性投影法挑选得9个对差异贡献最大的潜在标志物；结香的白木香叶中芳香族的量显著降低（P<0.05），萜类成分角鲨烯的量显著升高（P<0.05）。生育酚仅在已结香的白木香叶中检测到。结论 未结香和已结香白木香叶挥发性成分存在显著差异，为快速的、非破坏性的沉香药材采收时间及质量评价提供参考依据。

关键词：白木香叶；结香；正交偏最小二乘判别分析